商业服务管理科讯（通讯员 孙文）3月5日下午，后勤保障部在津南校区组织召开商业街食品安全工作部署会，商业街16家食品安全责任人及公司负责人参会，会议由后勤保障部部长张嵩主持，相关商业管理人员参会。
张嵩强调，现在是全国“两会”时间，学校也将迎来百年校庆，学校高度重视食品安全工作，各餐饮商户要贯彻落实《食品安全法》、《天津市教育系统食品安全检查工作指南》，在进货、存储、加工、售卖等各个环节加强管理，加强员工食品安全知识培训，提升食品安全管理的意识和能力。
会议明确了2019年度食品安全管理工作的要求、范围及目标等，强调要不断加强食品安全工作制度化、规范化、标准化建设，提升食品安全管理工作水平。会上介绍了新拟定的《商业街食品安全检查自查表、检查表》，并对食品安全管理的方式方法等进行探讨。本学期商业街食品安全工作将全面展开，为校园师生提供安全优质的餐饮服务。
编辑：刘会南
